Veckomeny
Genom att förbereda vardagsmiddagen åt dig utan tillsatser eller konserveringsmedel vill vi höja matnivån hemma och ta bort lite av vardagsstressen. Alla rätter är lagade från grunden, vi har förberett måltiderna så långt som kvalitén tillåter.
Vår ambition är att du ska ägna högst 15 minuters aktiv tid i köket, observera dock att vissa recept kräver lite längre tillagningstid i ugnen då du kan ägna dig åt annat.
Linguinipasta med viltfärsragu, Karljohansvamp, spenat och västerbottenost
Ugnsbakad torsk med remouladsås, broccoli och Anyapotatis
Rödvins- och salviakryddad oxgryta med grillade marinerade grönsaker samt potatis- och parmesanpuré
Soja- och sherrymarinerad fläskytterfilé med nudlar i cocosbuljong, paksoy och sötstark plommonsås
Fiskgryta med tomat, fänkål och saffran, parmesantoast och citronaioli
Moussaka med grekisk sallad
Lammfärsbiff med ratatouille och potatisgratäng med getost och rosmarin
Prästost- och kumminbakad lax med senap-/dillsås samt äpplesyrad blomkål (kokt almondinpotatis)
Chicken thai med isbergssallad, rostad sesamdressing och basmatiris
Biff stroganoff med yoghurt, ris och saltgurka
Rimmad torsk med basilikasås, grillad zuccini samt citron-/parmesanstomp
Nötfärsbiff med karljohansvampsås, pasta penne och ruccola i rödlök-/balsamicovinägrett
Kalv i dill med citronsyrade morötter och pressad potatis
Fiskgratäng med kräftsås och duchessepotatis samt varm sallad i citronette
Chili- och citronmarinerad kyckling med tomat-, lök- och avokadosallad samt getostcreme och olivbröd
Linguinipasta med älgragu, karl-johansvamp, spenat och västerbottenost
Laxpudding med rimmad lax, pepparrot och brynt smör
Fläskfilé medaljonger i dragonsenapssås med broccoli och ris
Köttbullar med potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Fiskgryta med citrongräs och cocos serveras med sesamnudlar
Chili con pollo med korianderyoghurt och ris
Kalvfärsbiff med rosmarinrostad potatis-, äpple- och lök samt grov cidersenapssås
Tomatbakad torsk med citron/ och jordärtskockssås, gräslök och kokt potatis
Kyckling i curry med ingefärsmarinerade morötter och ris
Gulaschgryta med yoghurt, ris och cornichons
Rödspätta fylld med räkor, äpple och curry, skaldjurssås, broccoli samt kokt potatis
Kyckling saltimbocca med spenat- och tryffelrisoni samt marsalavinsås
Ingefära- och honungsglacerade revben med asiatisk kålsallad, kumminrostad potatis och limeyoghurt
Rimmad lax med sockerärtor, spetskål och plommontomat samt gräslök- och citronsås, pressad potatis
Italienska köttbullar med linguinipasta, Karljohansvampsås och grillade grönsaker
Apelsin- och chilimarinerad kyckling med broccoli, rostad mandel- och sultanrussinkryddad bulgur, mynta yoghurt
Västkustgryta med saffran och dill, västerbottentoast och pepparrotsaioli
Boeuf Bourgignon med potatispuré samt tomat- och ruccolasallad
Sherrymarinerad fläskytterfilé med potatis- och rotselleripuré, kummin- och svartvinbärsrödkål samt salviasås
Rimmad torsk med dragonsenapssås, syrade rödbetor och äpple samt vildris
Kalvfärsbiffar med tomat, oliver och kapris, pasta penne, citroncreme och ruccola
Moussaka med tomat- och paprikasallad samt tsatsiki
Sesampanerad lax med "thai-remoulad", wokad kål och ris
Rosmarin- och vitlöksmarinerat kycklingbröst med spenat- och pecorinorisoni samt rödvins-och svampsås
Lamm salsiccia med grillad paprika och fetaostcrème, bulgur blandat med tomat- och löksalsa
Mandelbakad rödspätta med äpple-, pepparrot- och räksallad, sockerärtor och Anya potatis
Viltfärsbiff med brysselkål, trattkantarellsås och svart vinbärsgelé (kokt potatis)
Kyckling i röd curry och cocosmjölk med ris och krispig sallad
Pasta penne med räkor, kronärtskocka och parmesanost i tomatsås
Svensk ryggbiff med löksky, dijonsenap, saltgurka och kokt/pressad potatis
Fläskfilé medaljonger med rosmarin- och balsamicosås, äpplemos, rostad mandelpotatis- och palsternacka
Tomat- och chermoula bakad torsk med bulgur och gurkyoghurt
Italiensk oxgryta med gremolata- och parmesankryddat potatisstomp
Linguinipasta med strimlad biff, grönpepparsås, ruccola och parmesan
Enbärsrimmad lax med jordärtskocks- och gräslökssås, kumminbräserad spetskål och anyapotatis
Kalvfrikadeller i mild currysås med dill- och citronkokta morötter och ris
Köttbullar i gräddsås med potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Fiskgryta med tomat, fänkål och kronärtskocka, parmesan, örtbröd och aioli
Rosmarinmarinerad kycklingbröst med kvibillecreme, tomat-, avokado- och löksallad samt vitlöksrostad potatis
Libanesisk lammgryta med bulgur och citronsyrad blomkål
Ugnsbakad kolja med dansk remouladsås, Anyapotatis samt tomat- och löksallad
Biff stroganoff med ris, saltgurka och yoghurt
Kyckling tikka masala med kryddris, krispig sallad och yoghurt
Linguinipasta med svampsås, dillkokta kräftor och västerbottenost
Fläskytterfilé med rödbetor, rostad potatis, äpple samt lime- och ingefärssmör
